无硬皮的乳蛋饼

指令

• 烤箱预热至375华氏度。填一个12英寸的。在烤箱安全的煎锅中倒入水。用中高火煮。

• 将土豆片加入沸水中。将温度调至中低。慢炖5 - 6分钟，直到土豆变软。沥干水，用冷水冲洗。

• 在同一个煎锅里擦干油。加一层土豆片覆盖锅底。把剩下的土豆铺在上面。把火腿片铺在土豆上。

• 用洋葱粉和盐打鸡蛋。用新鲜胡椒粉调味。把蛋液倒在火腿和土豆上。把西兰花撒在蛋液上。撒上奶酪均匀。

• 放入烤箱中央烤至金黄蓬松，约25分钟。切成楔形，如果喜欢，可以蘸番茄酱食用。