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快速玛格丽特披萨

准备时间7分钟
总时间22分钟
使4份

快速玛格丽特披萨

馕饼代替了披萨面团，加快了烘焙时间。非常适合繁忙的工作日晚上。

成分

2汤匙橄榄油，分成两份
2茶匙蒜末
两杯罐装意大利番茄，加果汁
四奶奶
两杯切碎的马苏里拉奶酪
1/4茶匙罗勒叶

指令

预热烤箱至华氏400度。
用中火加热1汤匙油。加入大蒜，煎30秒或炒香。用一把干净的厨房剪刀，把整个西红柿切到罐子里，然后加果汁到锅里。加入少许糖，用中低火慢炖15分钟或直到变稠。用盐调味。
将剩下的1汤匙油刷在烤盘上。把馕饼放在纸上。在上面撒上一团酱汁，撒上奶酪丝。烤20分钟或直到奶酪融化。上面撒上罗勒。

营养(每服务）

蛋白质15克，碳水化合物70克，脂肪28克，纤维3克，钠1600毫克．

最初发表于今日父母2016年9月号。Erik Putz摄。