墨西哥鼹鼠鸡腿

成分

• 一杯半鸡汤

• 56克切碎的半甜巧克力(约1/3杯)

• 4汤匙烤芝麻，分开

• 1/4杯橙汁

• 2汤匙杏仁黄油

• 4茶匙菜籽油，分开

• 1个洋葱，切成薄片

• 鸡腿8只(约1公斤)

• 1又1/2茶匙孜然粉，分开

• 1茶匙肉桂，分开

• 2瓣蒜，切碎

• 1/2杯香菜(可选)

• 4个小硬皮面包(也可以用bolillos)