这些学校找到了一种很棒的方式来养活饥饿的孩子

现在是午餐时间，你的孩子对你为她准备的苹果嗤之以鼻．她的选择吗?她可以把它带回家，这样你明天就可以重新打包了(尽管你知道这是徒劳的)，或者把它扔进垃圾桶，这样你就不会知道了。

但美国各地的自助餐厅提出了第三种选择:“共享餐桌”上图中的那个在过去的几年里不断出现在学校里。从本质上讲，它们是公共餐桌，孩子们可以把他们不想要的食物放在那里，拿起他们真正想吃的东西。

这离背着午餐监督员偷偷交换还有很长的路要走，而且它的好处不仅仅是给孩子们更多的午餐选择，比如确保其他孩子不会挨饿。每个人都可以在餐桌上取或留一些东西，对于那些想要抢更多食物的学生来说，这并不是什么耻辱。在一天结束的时候，所有的剩菜被捐赠给当地的收容所或慈善机构，或者被送回可能需要一些额外帮助的家庭。

根据美国农业部制定的指导方针(美国农业部)，餐桌受到监控，食物应该预先包装，不易腐烂，并妥善储存，以确保安全。

昨天，我们Santee健康学院的学生在午餐时间试用了他们的第一个Sharetable。共享餐桌旨在通过鼓励学生丢弃他们不想要的预包装食品，并在饿的时候捡起额外的食物，从而帮助消除食物浪费和学生饥饿。我们为下一学年的正式启动感到兴奋!#健康学院#青年参与#南洛杉矶#结束食物浪费#结束饥饿#共享

NHF社区(@nhfcommunity)于2017年5月26日太平洋时间上午10:49

美国农业部称其为“鼓励营养食品消费和减少食物浪费的创新战略”。在加拿大,每年有价值310亿美元的食物被浪费．目前还没有关于加拿大学校的分享表的消息，但这个聪明的想法在这里流行起来可能只是时间问题。

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