墨西哥鸡肉扇贝尼法吉达

指令

• 将酸橙汁与大蒜粉、辣椒粉、孜然、油、蜂蜜和盐混合在一个可密封的大袋子里。添加鸡肉。按摩袋，直到鸡肉被完全包裹。冷藏1小时或过夜。

• 将烤肉串在温水中浸泡20分钟，预热至中温。

• 把鸡肉放在砧板上。把胡椒条分开，放在每条扇贝的边缘。从馅料边缘开始，以果冻卷的方式卷起来，在每个串上穿两卷。

• 石油烧烤。烤鸡，盖上盖子，直到触摸时有弹性，每面6分钟。同时，烤玉米饼每面30秒。

• 在每个玉米饼上放一个扇贝尼卷。上面撒上香菜、切达干酪和酸奶油。在上面挤些柠檬汁。包好，切成两半。服务与烟熏篝火豆．