烟熏篝火豆

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准备时间

10分钟

总时间

40分钟

使

6份

烟熏篝火豆

罗伯特·卡鲁索

这道配菜完全可以提前做好,然后在你的营地里重新加热——几乎就像敲开一罐豆子一样简单,但更美味。


成分

  • 1茶匙菜籽油
  • 1个小洋葱,切碎
  • 1/4杯花式糖浆
  • 1/4杯枫糖浆
  • 2汤匙番茄酱
  • 2汤匙第戎芥末
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙烟熏辣椒粉
  • 2罐540毫升的菜豆,沥干并冲洗
  • 1/2杯水

指令

  • 用中火加热中等大小的平底锅。加油,然后是洋葱。煮到洋葱变软,大约4分钟。
  • 加入糖蜜、枫糖浆、番茄酱、芥末、盐和辣椒粉搅拌。加入豆子和水。煮沸,然后转小火。盖上盖子,慢炖25分钟,直到豆子变成棕色,酱汁变稠墨西哥鸡肉扇贝法吉塔

营养(每份)

  • 卡路里
  • 262年,
  • 蛋白质
  • 12克,
  • 碳水化合物
  • 52克,
  • 脂肪
  • 2 g,
  • 纤维
  • 8 g,
  • 859毫克。

最初发表在今天的父母2015年7月号,这个食谱有一个triple-tested保证来自由通用电气供电的Chatelaine Kitchen。

图片:Roberto Caruso